As sementes de cânhamo são pequenas sementes ricas em nutrientes da planta de cânhamo. Elas têm sido usadas há séculos devido às suas propriedades nutritivas e curativas. As sementes de cânhamo são uma proteína completa, o que significa que contêm todos os 20 aminoácidos necessários para o desenvolvimento muscular. Elas também são uma ótima fonte de ácidos graxos essenciais, incluindo ácidos graxos ômega-3 e GLA. A GLA é um tipo de ácido graxo ômega-6 com propriedades anti-inflamatórias. Neste post do blog, vamos apresentar 6 benefícios surpreendentes das sementes de cânhamo!
Quão saudáveis são as sementes de cânhamo mesmo?
As sementes de cânhamo são uma verdadeira potência de nutrientes. Elas são uma excelente fonte de vitaminas e minerais, incluindo magnésio, potássio, zinco, ferro e cálcio. Mas as sementes de cânhamo não são apenas nutritivas, elas também têm numerosos outros benefícios para a saúde.
1. As sementes de cânhamo melhoram a saúde intestinal
As sementes de cânhamo são uma excelente fonte de fibra, ajudando a garantir um funcionamento ideal do intestino. As partes indigestas dos alimentos fornecem volume para evitar a constipação e aliviar sintomas associados, como a Síndrome do Intestino Irritável (SII) ou diarreia - um sintoma que ocorre quando não consumimos fibra suficiente em nossa dieta. As proteínas nas fibras de cânhamo alimentam os probióticos em nosso intestino, conhecidos como "bactérias boas", essenciais para um microbioma equilibrado.
2. Elas ajudam a manter cabelos, pele e unhas saudáveis
As sementes de cânhamo contribuem naturalmente para o cuidado da pele. Elas estão repletas de nutrientes que podem melhorar sua aparência de dentro para fora, incluindo a promoção do crescimento saudável das células, redução do ressecamento e fortalecimento das unhas e cabelos.
3. Elas são uma ótima fonte de proteína vegetal
As sementes de cânhamo são um alimento excelente para quem deseja aumentar sua ingestão de proteínas. Especialmente para aqueles que não consomem proteínas animais, as sementes de cânhamo são um suplemento adequado - 100g de sementes de cânhamo contêm incríveis 25g de proteína.
4. As sementes de cânhamo podem auxiliar na perda de peso
O cânhamo é uma planta rica em fibras, o que significa que mantém você saciado por mais tempo. A fibra também pode controlar o apetite e manter os desejos sob controle, pois retarda a absorção de calorias dos alimentos na corrente sanguínea.
5. As sementes de cânhamo podem ajudar a aliviar os sintomas da artrite
O óleo de semente de cânhamo é um novo tratamento potencial para a artrite. Foi demonstrado recentemente que este produto à base de plantas pode reduzir a taxa de sobrevivência das células fibroblásticas, que levam à artrite reumatoide, e em alguns casos, até mesmo causar sua morte quando administrado em altas doses.
6. Elas podem ajudar a melhorar a saúde do coração
As sementes de cânhamo têm mostrado melhorar a saúde do coração. Elas são uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3, conhecidos por proteger o coração e diminuir o risco de doenças cardíacas. As sementes de cânhamo também são uma boa fonte de GLA, que tem demonstrado reduzir os níveis de colesterol e pressão arterial.
Quantas sementes de cânhamo por dia?
A ingestão diária recomendada de sementes de cânhamo é de 30 gramas, ou cerca de duas colheres de sopa. As sementes de cânhamo podem ser consumidas cruas, torradas ou moídas em pó. Elas também podem ser usadas em smoothies, sopas e saladas.
Quão perigosas são as sementes de cânhamo?
As sementes de cânhamo podem ser consumidas com segurança. Não há evidências de quaisquer efeitos colaterais indesejados.
O que é o óleo de semente de cânhamo?
O óleo de semente de cânhamo é um óleo natural extraído das sementes da planta de cânhamo. O método de extração é semelhante ao da prensagem a frio das azeitonas para fazer azeite de oliva. Ele pode ser usado de várias maneiras, incluindo como óleo de cozinha, em produtos de cuidados pessoais ou como combustível para lâmpadas. O óleo de semente de cânhamo também é uma fonte de ácidos graxos essenciais, incluindo ômega-3 e ômega-6. Esses ácidos graxos essenciais são necessários para a saúde humana e não podem ser produzidos pelo nosso corpo. O óleo de semente de cânhamo é uma ótima maneira de incorporar esses nutrientes essenciais em nossa dieta.
O óleo de semente de cânhamo tem um sabor de nozes e uma cor verde clara, tornando-o perfeito para molhos de salada e molhos para mergulhar. No entanto, deve-se ter cuidado ao cozinhar com óleo de cânhamo, pois seu ponto de fumaça é relativamente baixo, a 165°C (329°F). Ao comprar óleo de semente de cânhamo, procure por produtos prensados a frio, não refinados e orgânicos. Armazene o óleo em local fresco e escuro para preservar sua frescura.
Diferença entre óleo de semente de cânhamo e óleo de CBD
O óleo de semente de cânhamo e o óleo de CBD são ambos extraídos da planta de cânhamo, mas são produtos diferentes. O óleo de semente de cânhamo é derivado das sementes da planta e é uma fonte de ácidos graxos essenciais.
O óleo de CBD é derivado das folhas, flores e caules da planta de cânhamo e contém canabinoides, que podem ser usados para fins medicinais.
Conclusão
As sementes de cânhamo oferecem vários benefícios para a saúde e podem ser usadas de muitas maneiras. Ao comprar óleo, preste atenção à qualidade e ao armazenamento adequado para aproveitar ao máximo as vantagens deste produto natural. Não há efeitos colaterais indesejados conhecidos associados às sementes de cânhamo, e elas são uma boa adição à dieta de veganos ou vegetarianos devido ao seu alto teor de proteínas.
